Odla själv och minska dina klimatutsläpp

Ett sätt att minska sina klimatutsläpp kan vara att odla själv. Vill eller kan du inte odla, finns möjlighet att gå med i ett andelsjordbruk eller köpa grönsaker via en reko-ring, där du kan få tag på lokalproducerad mat direkt från odlaren.

Helene Grantz sitter på huk vid växande mangold och andra grönsaker

Odla själv, gå med i ett andelsjordbruk eller handla från eko-ring så gör du skillnad för klimatet, säger Helene Grantz.

- Äta behöver vi göra varje dag och varje tugga kan göra skillnad för klimatet, säger Helene Grantz, miljösamordnare och metodutvecklare för hållbar utveckling.

Exempel på några klimatsmarta grönsaker att odla är tomater, baljväxter som bönor och ärtor, bladgrönsaker och kryddor. Vid egen odling har du kontroll på gödsling och kompostering - och att det du odlar är giftfritt och inte har färdats långa sträckor.

- Det är ju en helt annan smak, allt smakar så mycket mer när man odlar själv. Och det man rensat bort går tillbaka till jorden, det blir som ett kretslopp, säger Kerstin Karlsson, kolonilottsodlare.

Här kan du läsa mer om klimatfrågan:

Uddevallas arbete med klimat och miljö

Naturvårdsverkets information om klimat

WWF, Världsnaturfonden

Eller kontakta oss

Telefonikon

0522-69 60 00