Kursinnehåll

Restaurang & Storkök

Kurser

Kurskod

Gymnasie-

Länk till Skolverkets kurssida



poäng

med mål och betygskriterier





Branchkunskap inom restaurang och livsmedel

MÅTBRC0

100

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel

Hygien

HYGHYG0

100

Hygien

Matlagning 1

MALMAL01

100

Matlagning 1

Matlagning 2

MALMAL02

200

Matlagning 2

Matlagning 3

MALMAL03

200

Matlagning 3

Specialkoster

MALSPE0

100

Specialkoster

Livsmedel och näringskunskap 1

LIVLIV01

100

Livsmedel och näringskunskap 1

Orienteringskurs

KGYORI31C

250


Service och bemötande 1

SEVSEV01

100

Service och bemötande 1


Totalt

1250



Förslag på sidor