Vi har välutbildad och engagerad personal som dagligen arbetar på bästa sätt utifrån varje köks förutsättningar. Det är cirka 35 personer i fyra kök som lagar mat till våra äldre. Hovhults, Skogslyckans och Rotviksbros kök samt Äsperöds centralkök som lagar till några av våra boenden och till de cirka 300 personer som vill få mat levererad hem.

Kommunens måltidspolicy

Kommunen arbetar utifrån en måltidspolicy. Basen i våra menyer är svensk husmanskost av lokalt producerad mat. Så långt det är möjligt ska alternativa rätter erbjudas för att tillgodose olika smaker och behov. Vi arbetar med stort inflytande från matgästerna i menyerna, och tydliga villkor för specialkost.